abcZdrowie.pl
Dieta, która wygrywa walkę z rakiem?
Dieta Gersona, zdaniem jej autora, jest alternatywną metodą leczenia wielu chorób, w tym choroby nowotworowej. Na czym polega dieta Gersona? Czy faktycznie jest skuteczna?
Dieta dr Maxa Gersona z założenia ma chronić przed rozwojem i wspomagać leczenie chorób cywilizacyjnych, takich jak rak, cukrzyca czy choroby układu krążenia. Według jej autora, schorzenia te są wynikiem złej jakości produktów żywnościowych, które obfitują w syntetyczne dodatki zatruwające nasz organizm. Celem terapii Gersona jest oczyszczenie organizmu z toksyn oraz uzupełnienie wszelkich niedoborów.
Na czym polega terapia Gersona?
Dieta Gersona oparta jest o świeżo wyciskane soki z ekologicznych warzyw i owoców. Innym ważnym elementem terapii jest lewatywa z kawy. Według autora składniki odżywcze zawarte sokach niszczą chore komórki, w tym guzy nowotworowe, a lewatywa wypłukuje rozpadający się guz, co chroni organizm przed przerzutami.
Terapia trwa 6 tygodni, w czasie których należy przestrzegać kilku zasad:
1. 13 razy dziennie należy pić świeżo wyciśnięty sok z warzyw i owoców z ekologicznych upraw. Najlepszym wyborem będą marchew, jabłka, pomarańcze i warzywa zielonolistne. Sok należy wypić zaraz po przygotowaniu.
2. W codziennym jadłospisie muszą znaleźć się 3 posiłki na bazie ekologicznych warzyw i owoców oraz produktów pełnoziarnistych.
3. Pomiędzy posiłkami można jeść świeże owoce.
4. Należy ograniczyć kosmetyki z dużą ilością chemii w składzie.
fot. Dr. Max
Produkty zalecane i zakazane
Co można jeść na diecie Gersona?
- Warzywa - m.in. szparagi, karczochy, cebula, rukola, pietruszka, papryka zielona, marchew, ziemniaki, kalafior, rzodkiewka, pomidory, szczaw, szpinak,
- owoce - m.in. mango, jabłka, melony, morele, brzoskwinie, gruszki, śliwki, winogrona, pomarańcze,
- owoce suszone,
- płatki owsiane,
- brązowy cukier,
- miód (okazjonalnie)
- banany (okazjonalnie)
- bataty (okazjonalnie)
- czosnek
- olej lniany,
- brązowy ryż.
Czego unikać?
- Soli kuchennej (zdaniem twórcy diety jest największym zagrożeniem dla zdrowia),
- białka pochodzenia zwierzęcego, które zawierają antybiotyki i hormony groźne dla zdrowia,
- produktów przetworzonych,
- kawy i herbaty,
- białego cukru,
- mąki,
- tłuszczów zwierzęcych,
- alkoholu,
- owoców morza,
- awokado,
- jagód,
- ananasów,
- ogórków,
- grzybów,
- kokosów,
- czekolady i kakao,
- słodyczy.
Lewatywa z kawy niezbędnym elementem terapii Gersona
Nieodłącznym elementem terapii Gersona jest wykonywanie lewatyw z kawy. Jak przekonuje dr Gerson, w ten sposób stymulujemy wydzielanie się żółci, wraz z którą wypłukiwane z organizmu zostają toksyny. Jeżeli pominiemy ten krok terapii, narażamy się, zdaniem autora, na zagrażające życiu zatrucie organizmu, który nie nadąży z samodzielnym pozbywaniem się szkodliwych substancji. Do przygotowania lewatywy potrzebne będą 3 łyżki stołowe kawy, którą należy wsypać do 1 litra gotującej się wody, potem zamieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie parzyć 15-20 min, a gdy całość ostygnie, przecedzić przez płótno. Lewatywę trzeba wykonywać od 3 do pięciu razy w ciągu dnia.
