Dieta wolumetryczna, zwana również objętościową opiera się na doborze produktów w zależności od ich kaloryczności. Jej podstawą są produkty, które zawierają dużo wody. Dzięki temu można jeść więcej, unikając nadwyżki kalorycznej. Według ekspertów dieta wolumetryczna jest skuteczna, bezpieczna, pełnowartościowa, a do tego dobra dla serca. Zobacz, jakie są zasady i efekty tej diety!

Klucz do sukcesu w diecie wolumetrycznej

Przechodząc na dietę wolumetryczną, można poznać czym jest gęstość energetyczna żywności, jak ją zmniejszyć oraz jakie podejmować decyzje aby zwalczyć niepohamowany głód. Kluczem do sukcesu w diecie wolumetrycznej są posiłki, które bazują na bardzo niskokalorycznych i bogatych w wodę produktach. Autorka diety podzieliła żywność na cztery grupy:

• grupa pierwsza to produkty niskokaloryczne, takie jak warzywa i owoce (m.in. sałata, ogórki, papryka, pomidory, maliny, truskawki, jabłka, cytrusy), beztłuszczowe mleko i jogurty. Ponadto w pierwszej grupie znajdują się zupy przygotowywane na bazie bulionu warzywnego,
• druga grupa to produkty dozwolone, czyli pełnoziarniste, owoce i warzywa bogatsze w cukry (m.in. ziemniaki, rośliny strączkowe, kukurydza, banany), chude mięsa, np. drób, ryby, a także olej i oliwa,
• trzecia grupa to produkty, które należy ograniczyć, np. półtłuste i tłuste sery, białe pieczywo, wieprzowinę, mięso z kaczki i gęsi,
• czwarta grupa to produkty, które trzeba wyeliminować: słodycze, masło, chipsy, paluszki, krakersy.

fot. WP fitness

Oprócz tego, że dieta jest podzielona na grupy, posiada też inne zasady.

• W diecie objętościowej bardzo ważne jest spożywanie dużej ilości płynów – nawet 3 litry wody dziennie.
• Równie dużą wagę przykłada się do tego, aby posiłki były spożywane regularnie, co 3 godziny.
• Kolejna zasada dotyczy aktywności fizycznej. Aby uzyskać lepsze efekty, warto wykonywać regularne ćwiczenia.

Dieta wolumetryczna nie jest wymagająca pod względem kosztów, a duże posiłki pozwalają na komfort psychiczny i szybko eliminują uczucie głodu. Produkty są bogate w błonnik i wodę, przyspieszają metabolizm i usprawniają trawienie. Dodatkowo stosowanie diety pozwala na ograniczenie cukrów prostych, co powoduje stabilizację poziomu glukozy we krwi.