Węglowodany odpowiedzialne za tycie? Obalamy mit

Węglowodany odpowiedzialne za tycie? Obalamy mit

zdrowie.radiozet.pl

Jaki mają wpływ na organizm?

Węglowodany, czyli inaczej cukry, są ważnym składnikiem naszej diety. Można je nazwać pewnego rodzaju paliwem, potrzebnym m.in. do utrzymania odpowiedniej temperatury ciała, aktywności fizycznej i pracy organów wewnętrznych, przede wszystkim mózgu. Ich niedobór może powodować zmęczenie, senność, rozdrażnienie czy problemy z koncentracją. Węglowodany powinny dostarczać 50-60% dziennego zapotrzebowania energetycznego. U osoby dorosłej jest to minimum 130 gramów każdego dnia.

Mit, który trzeba obalić

Prawdą jest, że za tycie odpowiedzialna jest nadwyżka kaloryczna, przyjmując że nie masz problemów ze zdrowiem, np. tarczycą. Ograniczanie w diecie któregoś z makroskładników nie jest potrzebne by schudnąć. Z węglowodanów pobieramy energię, biorą też udział w wielu procesach chemicznych w organizmie. Więc, jeżeli lubisz makaron, ziemniaki i pieczywo, nie musisz z nich rezygnować. Jeżeli chcesz schudnąć pamiętaj jednak o tym, że są to produkty wysokokaloryczne, więc spożywając je, łatwo o przekroczenie dziennego zapotrzebowania kalorycznego.

Podział węglowodanów

Węglowodany możemy podzielić na proste i złożone. Dietetycy zalecają, by na co dzień sięgać głównie po produkty zawierające węglowodany złożone. Proste są przez organizm szybko trawione. Szybko dostarczają nam energii, ale nie na długo. Węglowodany złożone z kolei rozkładają się wolniej, przez co dłużej uwalnia się energia. Po posiłku zawierającym cukry złożone pozostajemy syci na dłużej. 

(fot. Cio-Scholen)

Ilona Płotek

Ilona Płotek

Witaminy D i E Witaminy D i E

Witaminy D i E: skąd je pozyskamy, dlaczego są nam tak potrz...

Żelazo - wszystko, co warto o nim wiedzieć Żelazo - wszystko, co warto o...

Co warto wiedzieć o żelazie? na pewno to, że nie powinno się...

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę Guépar Data i Zaufanych Partnerów firmy Guépar Data do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy Guépar Data i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).