Picie alkoholu a dieta

Picie alkoholu a dieta

Picie alkoholu na diecie może być problematyczne ze względu na jego kaloryczność, pobudzenie apetytu i spowolnienie metabolizmu. Co więc pić, aby nie przytyć?

Alkohol - puste kalorie

Alkohol zawiera bardzo dużo pustych kalorii - nie ma żadnych wartości odżywczych. W jego składzie znajdziemy jedynie cukry proste, które mogą odłożyć się w formie tkanki tłuszczowej. Picie alkoholu na diecie jest niekorzystne nie tylko ze względu na kaloryczność. Wpływa także negatywnie na metabolizm, a przez to spowalniają się efekty odchudzania. Organizm nie potrafi magazynować energii z alkoholu w żadnej postaci, dlatego podczas jego picia staje się podstawowym źródłem energii. Nasze szlaki metaboliczne odpowiedzialne są wówczas za przetwarzanie i spalanie etanolu, przy czym bardzo zwalniają procesy przekształcania na energię tłuszczu, białek i węglowodanów. Istnieją jednak wyjątki, które pozytywnie wpływają na organizm, takie jak np. czerwone wino, które dostarcza cennych dla zdrowia polifenoli. Jednak podczas odchudzania lepiej pozyskiwać te związki z warzyw i owoców. 1 gram czystego alkoholu dostarcza 7 kcal. Ile zatem ma piwo, wódka czy whisky?

 

źródło: poradnik zdrowie

Alkohole należą do produktów, które pobudzają apetyt. W szczególności zaostrzają go na wyraziste w smaku jedzenie – słone, pikantne i tłuste. Najmocniej na zwiększenie łaknienia wpływa piwo, ze względu na zawartość chmielu. Chmiel należy do roślin konopijnych, które silnie zwiększają potrzebę jedzenia. Posiada także bardzo wysoki indeks glikemiczny (110), który odpowiada za wzrost apetytu. Dzieje się tak za sprawą gwałtownych zmian poziomu cukru we krwi i dużego wyrzutu insuliny. Ponadto insulina krążąca w krwiobiegu sprawia, że nie działa glukagon – jej hormon antagonistyczny, który odpowiada za spalanie zapasów tkanki tłuszczowej.

Alkohol na diecie 

Wśród osób będących na diecie możemy spotkać się z opinią, że picie alkoholu doprowadza do utraty mięśni. Okazuje się jednak, że picie umiarkowanych ilości alkoholu np. po treningu nie wpływa negatywnie na jego efekty. Nie pogłębia także mikrourazów mięśni, ani nie zmniejsza siły. Od czasu do czasu można pozwolić sobie na alkohol, jednak z umiarem, aby, nie zmarnować efektów odchudzania. Jakich zasad należy przestrzegać?

  • Do picia wybierać wino wytrawne, ewentualnie wódkę z wodą i cytryną.
  • Należy zrezygnować z piwa i kolorowych drinków.
  • Nie podjadać podczas picia alkoholu.
  • W ciągu dnia zjeść nieco mniej.
  • Kilka dni po piciu alkoholu ściśle stosować się do zaleceń diety.

Warto także pić dużo wody, aby uniknąć zatrzymania płynów i skokowego wzrostu wagi. Picie alkoholu dla towarzystwa i przyjemności nie zniweczy efektów odchudzania. Należy jednak pić umiejętnie i nie przesadzać z ilością.

Judyta Przybyszewska

Judyta Przybyszewska

Liczenie kalorii - czy warto? Liczenie kalorii - czy warto?

Dlaczego warto zrezygnować z liczenia kalorii? Przede wszyst...

Układanie diety - co warto wiedzieć Układanie diety - co warto wie...

Ten artykuł ma na celu pomóc tym, którzy mają problemy ze zr...

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę Guépar Data i Zaufanych Partnerów firmy Guépar Data do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy Guépar Data i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).