Dieta ketogenna, na czym polega?

Dieta ketogenna, na czym  polega?

ketowariatka.pl

Dieta ketogeniczna, którą nazywa się również ketogenną, w głównej mierze zakłada ograniczenie węglowodanów i zwiększenie spożycia tłuszczów. Jak prawidłowo przeprowadzić tę dietę i jakich efektów możemy się spodziewać? Sprawdzamy to!

Dieta, a zdrowie 

Dieta ketogenna jest uznawana za jedną z najbardziej restrykcyjnych i niezdrowych: powinna być stosowana pod ścisłą kontrolą lekarza i dietetyka, w szczególności u dzieci. Wszystkie wartości białek, tłuszczu, węglowodanów i kalorii dobierane są indywidualnie do każdego pacjenta. Przed wprowadzeniem konieczne jest wykonanie wielu, niezbędnych badań. Dieta ta z pewnością może wspomóc odchudzanie, ale szybko można się nią zniechęcić. Czemu wzbudza tyle kontrowersji i na czym w ogóle polega?

Ograniczanie Węglowodanów

Stosując dietę ketogenną, należy ograniczyć spożywanie węglowodanów do 50 g dziennie. Najlepiej przyjmować je pod postacią warzyw, które jednocześnie dostarczą nam witamin i minerałów. Nie powinniśmy ograniczać się tylko do tłuszczy zwierzęcych, warto także pamiętać o roślinnych. Dieta ta wzbudza wiele niejasności i pytań. Czy jest zdrowa? Bezpieczna? My odpowiadamy: każda dieta jest bezpieczna, jeżeli stosujemy ją z rozsądkiem! Zawsze warto skonsultować się najpierw z lekarzem, a potem działać.

 Na to warto zwrócić uwagę

Co więc powinniśmy jeść, a czego unikać?

Jemy:

  • tłuszcze i oleje (mięso, orzechy, olej kokosowy, masło, oliwa z oliwek)
  • białka (jajka, wołowina, drób, podroby, ryby, owoce morza)
  • warzywa (awokado, szpinak, brokuły, kapusta, zielona fasolka, kalafior, ogórki)
  • nabiał (różnego rodzaju sery)
  • orzechy i ziarna (orzechy makadamia, migdały, pestki dyni czy słonecznika, nasiona)
  • napoje (woda, produkty na bazie stewii albo z sokiem z cytryny, czy limonki).

fot. fitynka

Czego nie jeść?

Całkowicie zrezygnuj z bogatych w skrobię warzyw oraz dużych owoców – takich jak ziemniaki i banany, ale także należy ograniczyć spożycie:

  • warzyw bogatych w cukry (cebuli, pasternaku, czosnku czy dyni)
  • roślin (pomidorów, bakłażanów, papryk)
  • owoców leśnych (malin, jeżyn, jagód)

Dieta przy leczeniu chorób

Dietę ketogeniczną stosuje się jako niefarmakologiczną formę terapii w przypadkach :

  • dziecięcej padaczki lekoopornej,
  • w przypadku schorzeń neurodegeneracyjnych, jak choroba Alzheimera i Parkinsona,
  • osób z cukrzycą,
  • zmagających się z nadwagą,
  • chorujących na nowotwory.

Wszelkie przeciwwskazania

Tak duże spożycie tłuszczów nie pozostaje obojętne dla organizmu osób z chorymi nerkami lub wątrobą. Jest to dosyć obciążające dla nich, dlatego dieta ketogenna nie jest polecana osobom, które zmagają się ze schorzeniami tych organów. 

 

Cynamon i jego lecznicze właściwości Cynamon i jego lecznicze właśc...

Czy wiesz jak działa cynamon?

Jak działa kolagen na stawy, włosy i skórę? Jak działa kolagen na stawy, w...

Kolagen - dlaczego jest aż tak ważny?

Powiązane

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!