Dieta ketogenna, na czym polega?

Dieta ketogenna, na czym  polega?

ketowariatka.pl

Dieta, a zdrowie 

Dieta ketogenna jest uznawana za jedną z najbardziej restrykcyjnych i niezdrowych: powinna być stosowana pod ścisłą kontrolą lekarza i dietetyka, w szczególności u dzieci. Wszystkie wartości białek, tłuszczu, węglowodanów i kalorii dobierane są indywidualnie do każdego pacjenta. Przed wprowadzeniem konieczne jest wykonanie wielu, niezbędnych badań. Dieta ta z pewnością może wspomóc odchudzanie, ale szybko można się nią zniechęcić. Czemu wzbudza tyle kontrowersji i na czym w ogóle polega?

Ograniczanie Węglowodanów

Stosując dietę ketogenną, należy ograniczyć spożywanie węglowodanów do 50 g dziennie. Najlepiej przyjmować je pod postacią warzyw, które jednocześnie dostarczą nam witamin i minerałów. Nie powinniśmy ograniczać się tylko do tłuszczy zwierzęcych, warto także pamiętać o roślinnych. Dieta ta wzbudza wiele niejasności i pytań. Czy jest zdrowa? Bezpieczna? My odpowiadamy: każda dieta jest bezpieczna, jeżeli stosujemy ją z rozsądkiem! Zawsze warto skonsultować się najpierw z lekarzem, a potem działać.

 Na to warto zwrócić uwagę

Co więc powinniśmy jeść, a czego unikać?

Jemy:

  • tłuszcze i oleje (mięso, orzechy, olej kokosowy, masło, oliwa z oliwek)
  • białka (jajka, wołowina, drób, podroby, ryby, owoce morza)
  • warzywa (awokado, szpinak, brokuły, kapusta, zielona fasolka, kalafior, ogórki)
  • nabiał (różnego rodzaju sery)
  • orzechy i ziarna (orzechy makadamia, migdały, pestki dyni czy słonecznika, nasiona)
  • napoje (woda, produkty na bazie stewii albo z sokiem z cytryny, czy limonki).

fot. fitynka

Czego nie jeść?

Całkowicie zrezygnuj z bogatych w skrobię warzyw oraz dużych owoców – takich jak ziemniaki i banany, ale także należy ograniczyć spożycie:

  • warzyw bogatych w cukry (cebuli, pasternaku, czosnku czy dyni)
  • roślin (pomidorów, bakłażanów, papryk)
  • owoców leśnych (malin, jeżyn, jagód)

Dieta przy leczeniu chorób

Dietę ketogeniczną stosuje się jako niefarmakologiczną formę terapii w przypadkach :

  • dziecięcej padaczki lekoopornej,
  • w przypadku schorzeń neurodegeneracyjnych, jak choroba Alzheimera i Parkinsona,
  • osób z cukrzycą,
  • zmagających się z nadwagą,
  • chorujących na nowotwory.

Wszelkie przeciwwskazania

Tak duże spożycie tłuszczów nie pozostaje obojętne dla organizmu osób z chorymi nerkami lub wątrobą. Jest to dosyć obciążające dla nich, dlatego dieta ketogenna nie jest polecana osobom, które zmagają się ze schorzeniami tych organów. 

 

Judyta Przybyszewska

Judyta Przybyszewska

Dieta przy refluksie Dieta przy refluksie

Na co zwrócić szczególną uwagę przy refluksie? Podpowiadamy!...

Dieta dla twojego dziecka od A do Z Dieta dla twojego dziecka od A...

Jeśli twój przedszkolak rośnie jak na drożdżach, jest coraz...

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze aktywne korzystanie z naszego Serwisu (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem) bez zmian ustawień w zakresie prywatności, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez firmę LastLevel i Zaufanych Partnerów firmy LastLevel do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach firmy LastLevel i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne i samodzielnie możesz zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

Chcemy, aby korzystanie z naszego Serwisu było dla Ciebie komfortowe. W tym celu staramy się dopasować dostępne w Serwisie treści do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies i im podobnych technologii. Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie z tego Serwisu, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i im podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym oraz na korzystanie z informacji w nich zapisanych. Ustawienia w zakresie cookie możesz zawsze zmienić (więcej o cookie w Polityka Prywatności serwisu).