Cynk – najlepsze źródła

Cynk – najlepsze źródła

eDziecko.pl

Podatność na infekcje, łamliwe paznokcie i wypadające włosy – to tylko niektóre objawy świadczące o niedoborze cynku. Zanim sięgniesz po drogie suplementy, spróbuj urozmaicić swoją dietę. W których produktach jest najwięcej cynku?

Funkcje cynku w organizmie

  • Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
  • Wchodzi w skład około 80 enzymów.
  • Pozwala zachować stabilność struktury DNA.
  • Odpowiada za prawidłowy podział komórek w fazie prenatalnej.
  • Pomaga uniknąć wad wrodzonych oraz przedwczesnego porodu.
  • Utrzymuje odpowiednie stężenie witaminy A w osoczu.
  • Ma wpływ na mineralizację kości.
  • Chroni plamkę żółtą oka przed zwyrodnieniem.
  • Uaktywnia obszary mózgu odpowiedzialne za smak i zapach.
  • Jest niezbędny dla zdrowia skóry, włosów i paznokci.
  • Wpływa na prawidłowe wydzielanie insuliny przez trzustkę.
  • Ma wpływ na zdrowie układu krążenia (reguluje ciśnienie krwi i pracę serca).

Niedobór cynku

Niedobór cynku może powodować:

  • obniżoną odporność organizmu na infekcje,
  • ciągłe uczucie zmęczenia,
  • zaburzenia koncentracji,
  • problemy z węchem i smakiem,
  • suchość w ustach,
  • zmniejszenie łaknienia,
  • biegunki,
  • zmiany dermatologiczne,
  • wypadanie włosów,
  • łamanie paznokci,
  • anemię.
fot. Salaretka
Sezam stanowi jedno z najlepszych naturalnych źródeł cynku.

Produkty bogate w cynk

Dorosła osoba powinna dziennie spożywać przynajmniej 5 mg tego pierwiastka, ale zaleca się, żeby jego ilość wynosiła nawet 15-20 mg. Źródłem cynku powinna być przede wszystkim odpowiednio zbilansowana dieta bogata w:

  • ostrygi i krewetki (16 mg/100 g),
  • kiełki pszenicy (12 mg/100 g),
  • sezam (10 mg/100 g),
  • arbuzy (10 mg/100 g),
  • pestki dyni (7,5 mg/100 g),
  • kakao (6,6 mg/100 g),
  • kaszę gryczaną (3,5 mg/100 g),
  • wołowinę (3,8 mg/100 g),
  • salami (3,2 mg/100 g),
  • ser tłusty (4 mg/100 g),
  • migdały (3,2 mg/100 g).
Ilona Płotek

Ilona Płotek

Żurawina i jej wpływ na zdrowie Żurawina i jej wpływ na zdrowi...

Żurawina to źródło cennych składników odżywczych. Dowiedz si...

Najzdrowsze superfoods według naukowców Najzdrowsze superfoods według...

Działanie tych produktów potwierdzają badania naukowe.

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!