Zapomnij o wszystkich fastfoodach. Happy Meal to nie jest odpowiedni posiłek dla Twojego dziecka. Nawet, jeśli nie masz czasu gotować obiadu. Zasada o unikaniu fastfoodów chyba nie jest rzeczą oczywistą, skoro codziennie można się spotkać z kolejkami w Burger Kingu, KFC czy McDolads. Widok rodziców z dziećmi potrafi być naprawdę przygnębiający. Skąd dzieci mają się nauczyć o zasadach zdrowego odżywiania, jeśli zapamiętają rodzinne wyjścia na hamburgera i frytki?

Niekoniecznie smacznie, na pewno niezdrowo 

Możesz być pewny, że w lokalach tego typu dostaniesz wysoko przetworzoną żywność. Są to korporacje nastawione na zysk, a nie zdrowie swoich klientów. Nie dostaniesz pełnowartościowego posiłku, a tanią bułkę i mięso, które przyniosą więcej krzywdy niż korzyści.

Gotowe dania czy sosy też nie są zdrową opcją. Co się znajduje w takim słoiku z sosem do makaronu? Chemia, cukier, konserwanty, aromaty i barwniki. Nie spodziewaj się warzyw, jakie widzisz na pięknej, zachęcającej etykiecie. Pesto można szybko zrobić samemu, nie musisz kupować gotowego słoika. Kotlety tylko do podgrzania? Oszczędzają niewiele czasu, a szkodzą bardziej, niż są tego warte. Warto poświęcić dla swojego zdrowia ten kwadrans dłużej w kuchni. Gotowanie nie jest tajemniczą umiejętnością zarezerwowaną dla nielicznych. Kiedyś przecież nie było pulpetów w słoikach.

Fastfood - dlaczego tak uzależnia 

Cukier. To chyba nikogo nie zdziwi, że słodkie napoje nie są dla nas zdrowe. Warto jednak patrzeć, co ma w sobie syrop glukozowo-fruktozowy. Tu już trzeba zapoznać się z składem z etykiety. Syrop ten spowalnia metabolizm, uniemożliwia jego prawidłowe funkcjonowanie. To zabójca smukłej sylwetki i zdrowego ciała. Dlaczego jeszcze jest to takie niebezpieczne? Nie zapewnia uczucia najedzenia, sytości. Dlatego posiłki i napoje bogate w ten syrop można spożywać w coraz większych ilościach.

Inni wrogowie smukłej sylwetki 

Warto ograniczyć dzienne spożywanie pszenicy do praktycznie minimum. Nie bez powodu wszyscy dietetycy odradzają spożywanie białego pieczywa. Nie dotyczy to tylko osób nietolerujących glutenu. Pszenica przyczynia się do odkładania tłuszczu, a u mężczyzn powoduje pojawienie się obwisłego biustu. Czekolada inna niż deserowa/gorzka.  Czekolada mleczna często dosładzana jest syropem glukozowo-fruktozowym. Dodatkowo najczęściej można w niej znaleźć olej palmowy. Tłuszcze trans w żywności są rakotwórczymi substancjami, które zostały zabronione w Norwegii i USA. Pomyśl: nie dość, że się trujesz, to jeszcze tyjesz.

Pisaliśmy o tym, że dieta nie powinna ograniczać się do ograniczenia kalorii. Doskonałym tego przykładem jest sztuczny słodzik, który nie ma prawie żadnych kalorii, a jednak… Można go obwinić o postępującą otyłością. Słodziki zaburzają pracę hormonów, które odpowiadają za uczucie głodu i poczuciu nasycenia. Maltodekstryna skrobiowa, która może być substancją wypełniającą, powoduje skok insuliny, co jest niesamowicie niebezpieczne dla cukrzyków czy osób cierpiących na insulinoodporność.

To tylko kilka często popełnianych grzechów w diecie. Warto jednak pamiętać o szkodliwości barwników spożywczy i ostrożnie podchodzić do jedzenia na mieście. Poświęć ten czas na gotowanie sobie i rodzinie, a wasze ciała będą wam za to wdzięczne.