Żywienie Medonet

Elektrolity – każdy o nich słyszał, jednak nie każdy wie czym dokładnie są i jakie spełniają funkcje. Bez nich organizm nie może prawidłowo funkcjonować, a ich obecność jest niezbędna do życia. Czym są elektrolity i jak je uzupełniać?

Czym są elektrolity?

Elektrolity to jony soli, znajdujące się w krwi, osoczu i płynach tkankowych. Biorą udział w wielu procesach, m.in. wpływają na pracę mózgu, organów wewnętrznych i mięśni. Odpowiadają również za równowagę wodno-elektrolitową. Za najważniejsze z nich uważa się:

• sód – reguluje ciśnienie płynów ustrojowych, w tym krwi,
• wapń – reguluje pracę układu nerwowego, ma wpływ na pracę mięśni i wydzielanie hormonów,
• potas – reguluje poziom pH komórek, odpowiada za właściwe przewodzenie impulsów nerwowych,
• magnez – wpływa na przewodnictwo nerwowe, układ sercowo-naczyniowy i kurczliwość mięśni.

Rola elektrolitów w organizmie

Elektrolity pełnią szereg ważnych funkcji w naszym organizmie, m.in.:

• wpływają na gospodarkę wodną (odpowiadają za rozprowadzenie wody po całym organizmie oraz jej wchłanianie),
• umożliwiają przewodzenie impulsów nerwowych niezbędnych do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego,
• wpływają na funkcjonowanie mięśni, w tym mięśnia sercowego (skurcze i rozkurcze),
• odpowiadają za utrzymanie prawidłowego poziomu pH organizmu.

fot. Wapteka

Objawy niedoboru elektrolitów

Najczęściej występujące objawy niedoboru elektrolitów to:

• bóle głowy,
• senność,
• drżenie i skurcze mięśni,
• obrzęki,
• nudności,
• zaparcia i biegunki,
• wzrost ciśnienia tętniczego krwi,
• zaburzenia pracy serca,
• odwodnienie,
• suchość w ustach,
• łamliwość włosów i paznokci,
• podwyższenie temperatury ciała.
• omdlenia,
• zaburzenia funkcjonowania nerek.

Jak uzupełnić elektrolity?

Aby uzupełnić elektrolity, należy pić wysoko zmineralizowaną wodę. Sok pomidorowy i banany uzupełnią niedobory potasu, a pestki dyni i kakao dostarczą dawkę magnezu. Wapń z kolei znajdziemy w mleku i jego przetworach, a jeśli nie tolerujesz laktozy, sprawdź, jakie są inne źródła wapnia. Na rynku dostępne są suplementy w postaci tabletek lub pastylek musujących do picia.