Truskawki przede wszystkim spalają tłuszcz, jeśli marzysz o idealnej sylwetce a nie masz ochoty na restrykcyjną dietę to truskawki będą idealnym rozwiązaniem oczywiście pod warunkiem że nie będziesz ich jeść z cukrem i śmietaną. Mają właściwości odtruwające i oczyszczające, wspomagają spalanie tłuszczów. Wszystko to za sprawą bromeliny jest to enzym który rozkłada białka. Przydaje się on osobom mającym kłopoty z trawieniem białek i skłonności do tycia.

Truskawki dzięki witaminie C dbaja o naszą cerę. Witaminy C jest więcej w truskawkach niż w cytrynach lub grejpfrutach oraz witaminy A, B1, B2, PP odpowiedzialnej za dotlenienie krwi. Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, który odpowiada za sprężystość skóry.

Truskawki również wzmacniają nasz organizm, chronią przed anemią, pomagają w walce z chorobami reumatycznymi. Dodatkowo obniżają kwasowośc moczu, dlatego zaleca się je przy schorzeniach nerek. Nasze babcie leczyły truskawkami grzybice, trądzik, oparzenia słoneczne.

Truskawki powinno się myć z szypułkami, inaczej chłoną wodę, przez co gorzej smakują i szybciej się psują.

 Pikantny sos truskawkowy

Składniki:

• 200 g truskawek
• 2-3 łyżki cukru waniliowego z naturalna wanilią
• 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowego

 Do blendera należy wrzucić truskawki, cukier waniliowy i zmiksować a następnie dodać pieprz. Jest to idealny dodatek do duszonej wołowiny i lodów waniliowych