Wszystko, co powinieneś wiedzieć o guacamole

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o guacamole

Onet Gotowanie

Guacamole – prosta w przygotowaniu, smaczna i niezwykle zdrowa zielona pasta, o której słyszał każdy z nas. Co zawiera i jak wpływa na nasze zdrowie?

Guacamole podbija serca nie tylko smakiem, ale i właściwościami jej głównego składnika, czyli awokado. Liczne badania potwierdzają zbawienny wpływ tego owocu na organizm.

Czym jest guacamole? Guacamole to pasta lub sos, przygotowywany na bazie awokado, soku z limonki lub cytryny oraz soli. Niektóre przepisy rozszerzone są o czerwoną cebulę, kolendrę, papryczki chilli czy pomidory. Guacamole można spożywać z pieczywem, jako dodatek do tortilli, nachosów, naleśników czy tostów. Nie tylko świetnie smakuje, ale dostarcza także cennych składników odżywczych.


fot. Po Prostu Pycha

Super składnik - awokado

Głównym składnikiem guacamole jest awokado, w którym znajdziemy całe mnóstwo witamin, minerałów i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Owoc zawiera m.in. witaminy z grupy B, witaminę A, E, K, kwas foliowy, kwas pantotenowy, wapń, żelazo, potas, fosfor i miedź.

Jak działa awokado?

  • Duże ilości potasu oraz jednonienasyconych kwasów tłuszczowych wspomaga pracę serca i układu sercowo-naczyniowego, pomagają uregulować gospodarkę tłuszczową w organizmie, obniżając poziom cholesterolu,
  • zawarte w nim przeciwutleniacze pomagają zwalczyć wolne rodniki, wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed rozwojem chorób cywilizacyjnych,
  • witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, jest szczególnie wskazany dla kobiet w ciąży lub planujących dziecko, ponieważ wpływa na prawidłowy rozwój płodu,
  • błonnik wspomaga trawienie, usprawnia pracę jelit i przyspiesza metabolizm.

Guacamole to źródło zdrowych tłuszczy oraz wielu witamin i minerałów. Jeszcze dziś wypróbuj sprawdzony przepis na tę wyjątkową pastę!

Po przygotowaniu guacamole została Ci pestka? Sprawdź, jak ją wykorzystać!

Ilona Płotek

Ilona Płotek

Dieta Cambrige Dieta Cambrige

Poznajcie ogólne wiadomości na temat diety Cambridge.

4-ro fazowa dieta Dukana 4-ro fazowa dieta Dukana

Dieta Dukana - czy warto? Czym w ogóle jest? Dowiecie się u...

Komentarze

Zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się i otrzymuj jako pierwszy informacje o promocjach i nowościach!